新華指數(shù)|銷售末期的圍場窖藏薯行情窄幅震蕩 出貨平穩(wěn)的圍場初級薯制品行情震蕩持穩(wěn)

新華財經(jīng)北京4月19日電（張保賀） 氣溫反彈升高使得全國蔬菜批發(fā)價格下滑，窖藏薯銷售尾季的全國商品薯銷地批發(fā)價格持續(xù)窄幅回升。同期，北方一作區(qū)窖藏薯庫存低位且出貨價漲跌不一，冀張薯12號出貨價漲幅居首，銷售末期的圍場窖藏薯則是穩(wěn)弱。此外，種薯及薯制品行情繼續(xù)偏弱運行。截至2025年4月18日，新華·圍場馬鈴薯產(chǎn)地批發(fā)價格指數(shù)為719.81點，環(huán)比（4月11日，下同）下跌0.98%，同比（2024年4月19日，下同）下跌16.28%；新華·圍場馬鈴薯庫存指數(shù)來到7.44%，環(huán)比下滑3.38個百分點，擴大了0.13個百分點。接續(xù)銷售末期的圍場窖藏薯出貨價或?qū)⒎€(wěn)弱收官。

圖1. 新華·圍場馬鈴薯產(chǎn)地批發(fā)價格指數(shù)走勢圖

數(shù)據(jù)來源：新華指數(shù)研究院

說明：新華·中國（圍場）馬鈴薯倉儲物流指數(shù)始于2023年9月1日，指數(shù)運維頻率為周度，運維周期為每年8月至次年4月。期間，不滿足指數(shù)計算的時間段則每周編發(fā)資訊。

? 圍場馬鈴薯行情分析

當期圍場窖藏薯主流品種出貨價偏弱運行。 具體來看，V7產(chǎn)地批發(fā)價為1170.77元／噸，環(huán)比下跌1.49%，同比下跌15.72%；沃土5號為1104.62元／噸，環(huán)比下滑0.76%，同比下跌17.75%。當期圍場窖藏薯出貨均價為1146.77元／噸，環(huán)比下跌0.98%，同比跌幅擴大至16.28%。

表1 近月圍場馬鈴薯主流品種產(chǎn)地出貨周度均價表（元／噸）

數(shù)據(jù)來源：圍場滿族蒙古族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、新華指數(shù)研究院

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心數(shù)據(jù)顯示，當期全國商品薯銷地批發(fā)均價為2.52元／公斤，環(huán)比上漲1.09%，同比仍下跌6.27%。其中，河北市場土豆價格亦是繼續(xù)上行。

圖2. 近年全國和河北商品薯批發(fā)周度均價走勢圖

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心、河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、新華指數(shù)研究院

同期，庫存低位的定西窖藏薯出貨價繼續(xù)上漲，僅有價格偏高的粉質(zhì)商品薯出貨價出現(xiàn)下滑。截至4月18日，當周定西商品薯出貨價為1401.17元／噸，環(huán)比上漲2.74%；其中，新大坪縮減至1725.71元／噸，環(huán)比下跌2.32%，跌幅居首；冀張薯12號上調(diào)至1372.00元／噸，環(huán)比上漲14.33%，漲幅居首?；氐絿鷪?，各品種出貨平穩(wěn)且行情僅是窄幅震蕩。

圖3. 新華·圍場馬鈴薯庫存指數(shù)走勢圖

數(shù)據(jù)來源：新華指數(shù)研究院

圖4. 近三年馬鈴薯百度搜索指數(shù)走勢圖

數(shù)據(jù)來源：百度指數(shù)

國際貿(mào)易摩擦持續(xù)升級，糧菜兩用的馬鈴薯互聯(lián)網(wǎng)搜索指數(shù)繼續(xù)震蕩回升。截至4月18日，馬鈴薯百度搜索指數(shù)七日線為841.14點，環(huán)比震蕩持穩(wěn)，同比跌幅縮減至17.30%。

? 圍場初級薯制品行情分析

國內(nèi)庫存持續(xù)消耗，疊加進口規(guī)?？s量，目前圍場乃至全國初級薯制品出貨平穩(wěn)且出廠價窄幅震蕩。其中，加工薯行情穩(wěn)弱導致圍場乃至全國初級薯制品行情穩(wěn)弱運行。截至2025年4月18日，圍場馬鈴薯淀粉出廠價為7000.00元／噸，環(huán)比基本持平，同比下跌22.22%；圍場馬鈴薯全粉出廠價為12571.43元／噸，環(huán)比震蕩持穩(wěn)，同比下跌12.87%。

圖5. 近兩年圍場初級薯制品周度均價走勢圖

數(shù)據(jù)來源：圍場滿族蒙古族自治縣人民政府、新華指數(shù)研究院

當前全球貿(mào)易摩擦持續(xù)升級，初級薯制品進出口規(guī)?；?qū)⒗^續(xù)縮減，同時周邊國家或地區(qū)低價的初級薯制品將沖擊國內(nèi)市場。新華指數(shù)研究院農(nóng)業(yè)市場研究中心預測，短期內(nèi)圍場乃至全國初級薯制品出廠價或?qū)⒄鹗幤踹\行。有鑒于近月內(nèi)小型加工廠陸續(xù)停止生產(chǎn)，長期來看圍場乃至全國初級薯制品出廠價仍將上漲。

pdf" target="_blank" rel="noopener">新華·中國（圍場）馬鈴薯倉儲物流指數(shù)周報 第50期（ 20250412-20250418）.pdf